По книге
Кичина В. В. Крупноплодные малины России : Всё о крупноплодных формах малины красной. — М. : Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП). — 2005. — 208 с., 24 илл.
Глава 4.
Подбор сортов
В различных регионах европейской части России, где в садах нормально произрастает малина, можно выращивать любой крупноплодный сорт, представленный в этой книге. Севернее Москвы, а также в Предуралье и областях Сибири и дальнего Востока садоводы с определённым риском высаживают крупноплодные сорта малины и обязательно пригибают побеги под снег.
В центральной и южной части Нечернозёмной полосы при подборе крупноплодных сортов с ягодами хорошего качества прежде всего следует называть сорта Патриция, Изобильная, Таруса, Арбат, Маросейка, Гордость России, Абориген, Жёлтый Гигант, Сенатор и другие, которые в этих местах уже неплохо показали себя за последние 15 лет.
В Подмосковье за последние 10 лет регулярно хорошие урожаи ягод высокого качества давали сорта Арбат, Патриция, Таруса, Жёлтый Гигант, Маросейка, Изобильная, Гордость России и другие. На этих сортах получали до 6 — 7 кг с куста, но 4 — 5 кг они постоянно дают у многих при повышенном уходе. Вообще потенциал этих сортов до конца не испытан, а улучшение ухода приводит к повышению урожая прежде всего за счёт повышенного числа латералов, больше порядков ветвления на латерале, большего числа наиболее крупных ягод на один куст. Конечно, всё это не беспредельно, но пока мы не упираемся в биологический барьер в росте этих показателей.
Важное значение помимо зимостойкости при выборе сортов имеют сроки созревания, точнее сроки потребления ягод. Многие дачники уже с начала июля и до конца августа потребляют в свежем виде ягоды неремонтантньтх сортов малины, используя ранние, средние и очень поздние сорта. Сроки созревания мы указали в описаниях сортов, но путём сильной обрезки у поздних сортов можно продвинуть созревание на 15 — 20 дней позднее их нормы. И тогда летние и ремонтантные сорта создают возможность иметь к столу свежие ягоды с начала июля и до октября.
Подбирают сорта и по особенностям вкуса. Многие любят сладкие ягоды типа Столичной, Терентия, Жёлтого Гиганта, Гордости России, а другие предпочитают кисло-сладкие ягоды типа Изобильной, Аборигена, Таганки. десертным вкусом плодов с гармоничным сочетанием сладкого и слабо-кислого вкуса отличаются сорта Патриция, Арбат, Анфиса. Экологически чистую продукцию дают ремонтантные сорта Калашник и Недосягаемая, которые вообще ничем не опрыскивают.
Кусты сорта Таруса очень компактные, сжатого типа. Растения Арбата, Изобильной, Миража раскидистые и требуют своевременной подвязки к проволоке, ибо свисающие побеги сильно ломаются в период сбора урожая. . Эти особенности сортов надо учитывать при выборе места на дачном участке, так как раскидистые кусты ещё до подвязки побегов могут сильно мешать окружающим растениям и проходам к ним.
Здесь приведены только основные критерии подбора сортов, но по отдельным показателям могут быть и другие предпочтения. Для заморозки свежих ягод, для сушки ягод, для хранения тёртых ягод с сахаром и для других специфических целей в каждом регионе и даже на каждом участке подбирают сорта по своему вкусу.
Все эти особенности каждый садовод соотносит со своими целями и сам принимает решение о нужных ему сортах. Биологические возможности приведенных здесь сортов вполне достаточны для подбора группы сортов на дачных участках в любых регионах России, где в садах вообще выращивают малину.
* * *
Пример того, как теоретическая наука генетика может внедриться в повседневную жизнь человека вообще не имеющего понятия об этой науке. Неподдельное восхищение любого человека вызывает преобразование наследственности от мелкой лесной малины и до крупноплодной малины с геном L1. Это наглядный пример преобразующей роли фундаментальной науки в нашей повседневной жизни.
Новые крупноплодные сорта малины созданы людьми науки в научных учреждениях России и Англии. Наглядные крупные преимущества крупноплодных сортов над лучшими многовековыми сортами народной селекции не требуют никаких пояснений.
Домом, где возникла идея, — и она реализована в конкретные сорта — была жизнь научного мира, где учёные Шотландии и Москвы сумели воплотить на кооперативных началах разноречивые соображения о возможностях генетических преобразований наследственности у малины. Только эрудиция и фантазия шотландского селекционера Дерека Дженнингса позволили высвободить крупноплодность у такого непривлекательного мутанта, каким во всём этом был мутант некрупного сорта Моллинг Джуел. Это не лежало на поверхности, это могло остаться незамеченным вообще, это могло оттолкнуть шотландца от его первых крупноплодных сортов с их расхимериванием по гену L1. Предприимчивость и находчивость Д. Дженнингса позволили наконец остальным людям увидеть то, что он первым представил себе умозрительно и в конце концов получил наяву неизвестные до него крупноплодные формы малины.
Наши крупноплодные сорта Патриция, Маросейка, Изобильная и другие как бы служат первой ласточкой в этом деле и без сомнения будут другие ещё более совершенные сорта. Широкое распространение лучших существующих крупноплодных сортов и их повсеместная проверка, несомненно послужат сигналом к новому этапу совершенствования этой категории растений.