Наиболее распространённые ошибки и неудачи при выращивании крупноплодной малины
По книге
Кичина В. В. Крупноплодные малины России : Всё о крупноплодных формах малины красной. — М. : Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП). — 2005. — 208 с., 24 илл.
Глава 4.
Конечно, лучше иметь оздоровлённый посадочный материал, выращивать малину на шпалере и без поросли, давать нормальное питание и поливы, тогда не надо думать о болезнях малины. Но это относится только к болезням. Если в ваших местах накапливается малинный жук, малинный комарик, малинная муха, то их всегда нужно подавлять соответственными обработками, которые описаны в нашей книге.
Итак, если ваша малина растёт слабо и даёт низкие урожаи, то надо прежде всего выявить причины её плохого самочувствия, а как устранить ту или иную причину, вы найдёте в этой книге.
Самая распространённая причина слабого роста вашей малины — это недостаточное питание и необеспеченность растений поливом. Это подробно рассмотрено в соответственных разделах данной книги, здесь же отметим, что без питания и поливов урожая малины не получается, так что об этом надо решать до посадки малины — либо нормальный уход, либо сажать малину не надо.
Малина не боится кислых почв и в природных условиях европейской части России хорошо развивается даже на кислых почвах с кислотностью рН=3,5…5,5. Внесение извести и снижение кислотности с рН 3,5 до 5,5 всегда улучшает мощность развития куста малины.
На торфяных почвах с кислотностью около рН 3,5 малина развивается плохо и внесение извести по 2 — З кг на 1 м2 всегда даёт положительные результаты.
Глинистые земли для малины непригодны, она почти не растёт на глине и соответственно об урожае говорить не приходится. На глинистой земле обязательно вносят торф или песок или завозят слой новой почвы толщиной 30 — 40 см.
Слабо развивается малина на песчаных землях из-за необеспечённости водой. Но если на песках вносят нормальное количество удобрений и постоянно поддерживают достаточное увлажнение, то малина получается наилучшего качества, лучше, чем на чернозёмах.
Болезни и особенно вирусные уничтожают растения малины либо целиком, либо в сильной мере подавляют их рост и развитие. Вирусные и микоплазменные болезни уже рассмотрены нами довольно подробно, здесь же отметим, что при удалении больных растений можно 10 — 20 лет о вирусных болезнях не думать вообще. Санитарный уход, удаление заболевших растений и хорошее питание и полив практически снимают вопрос о болезнях малины.
Современные сорта малины толерантны (выносливы) к грибным и многим вирусным болезням. При наличии в растениях малины вирусов листовой пятнистости, мозаики резухи и ряда других, а также при наличии слабого и среднего распространения грибных болезней дидимеллы, лептосферии, ботритиса, антракноза урожай малины выше среднего. На дачных и приусадебных участках практически никто не проводит мер борьбы с названными патогенами, а урожай малины получают высокий и очень высокий.
Б. Малина растёт слабо и даёт низкие урожаи
1. Малина не может расти в местах, где её корни постоянно испытывают излишек воды. На дачном участке могут быть небольшие замокаемые места около водокачки, около мест спина воды и т. д. В природных условиях она не растёт на болоте, она не растёт в местах длительного затопления, её корни загнивают безо всяких болезней, если в почве долго стоит вода. В таких местах не бывает ни сильной, ни слабой малины, в таких местах просто не бывает малины.
2. Малина не растёт на засолённых местах, где соль выступает на высыхающей почве. Избыток в почве отдельных элементов типа цинка, марганца, меди, тяжёлых металлов, и т. д. встречается крайне редко, в таких местах практически не произрастают почти никакие растения вообще, в таких местах малина тоже не растёт.
З. На скалистых местах, на сухих песках, на местах, где вылиты нефтепродукты, вырастить малину не удаётся, жить в таких условиях
она не может.
Кроме перечисленных, здесь могут быть и другие места, где малина и другие растения не могут произрастать. После завершения строительства жилых домов нередко на поверхности разравнивают выкопанную глубинную землю, на которой почти ничего не растёт. Если поверх такой «моренной» почвы насыпать слой 30 — 40 см хорошей почвы, то можно выращивать любые растения, в том числе и малину.
На местах после асфальта, на местах бывших складов с химическими веществами, на местах, где сливали воду из под солений и много других малораспространённых причин — всё это надо продумывать до посадки малины и сада, и во всех таких местах чаще всего приходится завозить новую почву.
А. Малина вообще не растёт
Если Вы посадили саженцы малины, то это ещё не означает, что Вы всегда будете иметь хороший урожай ягод. Любая посадка малины при обычном уходе всегда даёт достаточно много ягод и поэтому важно понять, что именно не хватает вашей малине.
Немало садоводов, которые посадили у себя хорошие саженцы малины, что-то делают по уходу за ней, но у них так и не получается обеспечить себя и семью ягодами малины. За многие годы работы с малиной мне приходилось наблюдать разнообразные неудачи садоводов, и было бы правильно здесь разобрать возможные пути их исправления.
В. Малина растёт сильно, но даёт низкие урожаи
1. Выбор сорта надо провести в соответствии с вашими пожеланиями о качестве ягод и в соответствии с почвенно-климатическими условиями ваших мест выращивания малины. Если вы решили выращивать красную, жёлтую или чёрную малину, то необходимо выбрать сорта этих форм, которые рекомендованы для вашей местности. Южные сорта у вас могут вымерзать, а сорта из северных регионов у вас могут расти и не формировать ягод. Требования к сортам мы уже рассматривали, здесь лишь отметим, что нередко садоводы «невпопад» высаживают непригодные для них сорта и здесь меры ухода почти ничего не изменят.
2. Самая распространённая ошибка — это обилие поросли на посадке малины. После посадки и в течение 10 — 15 лет выращивания малины на одном месте надо регулярно уничтожать все без исключения порослевые побеги, а оставлять только посаженные вами кусты. Жёсткую и бескомпромиссную борьбу с порослью малины надо вести в начале каждого сезона, когда ещё зелёными подрезают все порослевые побеги в земле острой лопатой. Обычно такие побеги остаются высохшими на месте. Главное в том, что при таком удалении поросли мы не нарушаем корневой системы самого куста малины. Если поросль до осени не удаляли, а осенью её выкопали, то при этом сильно повреждается система корней куста и это очень плохо для растения в целом.
3. Одна из наиболее распространённых ошибок садоводов — это выращивание малины без опор. Высокие урожаи даёт только та малина, побеги которой подвязаны к проволоке на шпалере. Можно подвязывать побеги малины и к другим видам опор, но до сих пор высокие урожаи малины получали только на шпалере. Как и из чего устанавливают шпалеру мы уже подробно разбирали в главе 3, здесь же отметим, что отсутствие шпалеры сводит на нет все наши усилия по подбору сортов, удобрениям и поливам и заменить шпалеру на малине просто нечем. Известны садоводы с неплохой малиной и без шпалеры, но судите сами, что лучшие урожаи на шпалере поднимаются до 24 т с фактического гектара (без пересчётов с небольших участков), а без шпалеры все известные урожаи были намного меньше 10 т / га.
4. При выращивании малины, наиболее урожайными являются посадки с междурядьями 1,8 м. Для самой малины этой ширины вполне достаточно, а вот для человека и для его орудий обработки нередко делают междурядья 2,0 или 2,5 м, а при нерадивом уходе междурядья делают по 3,0 м. Нерадивый уход — это широкая лента из кустов и поросли, нерадивый уход — это отсутствие шпалеры на плантации. Чем шире междурядья, тем меньше плодоносящих растений на одном гектаре, тем ниже урожай. Малина бушует, растёт сильно, а урожай только на верхушках побегов и ягод получается очень мало.
В ряду растения сажают пореже, практикой при «культурном» уходе установлено, что лучше всего получается урожай при посадке в ряду через 70 см. Биологические причины этого описаны в соответственном разделе нашей книги, здесь же отметим, что более урожайной посадки пока не придумали, и Вы сами решите, что именно вам лучше подходит.
5. Неправильные действия самого садовода нередко приводят к тому, что растения развиваются сильно, а урожай с них небольшой. При избытке азотных удобрений побеги малины вырастают очень высокими, до 3 — 3,5 м, а урожай развивается только на верхушках побегов. Сам садовод делает для себя из этого вывод, что прежнее количество азотных удобрений для его конкретных растений надо уменьшить (иногда вдвое), и после этого в очередном году его малина не «бушует».
Когда во второй половине лета под малину вносят навоз или другие удобрения, то этим вызывают новую волну роста и к зиме растения приходят неподготовленными и могут сильно подмерзать даже при небольших морозах. На следующий год урожая почти не будет, а развитие побегов будет очень сильным. Значит, вносить навоз и другие удобрения во второй половине лета нельзя, это себе во вред.
Неправильная обрезка, когда в каждом кусте оставляют вместо 7 только 3 — 5 сильных побегов, приводит к волне нового сильного роста зелени и низкому урожаю на следующий год. Каждый куст должен иметь достаточное число прошлогодних побегов для урожая нынешнего года, обычно это 7 побегов при посадке кустов через 70 см в ряду. Если побегов плодоношения оставить мало, то растение малины переключает свои силы на развитие большого числа однолетних побегов, и урожая почти нет.
Некоторые садоводы сажают малину почаще, не через 70 см в ряду, а через 30 или 50 см, но от этого урожай и качество ягод лучше не становятся. Немало садоводов, которые оставляют широкую ленту побегов, шириной около 1 м. При таком уходе число побегов на одной сотке резко возрастает, урожай ягод с одного побега резко падает, да и общий урожай ягод с одной сотки сильно уменьшается. Всё это подробно рассмотрено в нашей книге, а здесь мы упоминаем об этом, как о причине возможных неудач.
Все перечисленные здесь отступления от нормального ухода за кустами малины значительно ухудшают урожай и качество ягод, которые становятся более мелкими, невыполненными, водянистыми и безвкусными.
Г. Малина не может вырождаться
Многие садоводы имеют очень плохую малину, которая на их
участке сама по себе стала такой за ряд лет, хотя вначале кусты были нормальными, и урожай был неплохой. Теперь урожая почти нет, ягоды плохие и многие растения просто пропали. В таких случаях говорят, что малина выродилась.
В 1970 — 1980 гг. я много раз брал саженцы с участков, где малина выродилась и из хорошей малины остались только жалкие остатки. Саженцы такой больной малины под условным номером я высаживал у себя в институте на селекционных делянках, где был обычный уход, но все саженцы получали по три подкормки, как описано в этой книге. Одновременно на той же даче от выродившейся малины вместе с хозяином мы пересаживали хилые «хвостики» больной малины и тоже проводили три подкормки для них. Растения «выродившейся» малины в таких условиях постепенно приходили в себя, давали обычные побеги и листья.
Во всех 27 случаях из выродившейся малины я получал нормальные растения, которые на третий год давали хороший урожай первоначального исходного сорта. Таким путём я восстановил потерянные в коллекции института старые сорта малины Усанка, Герберт, Спирина белая, Ранняя сладкая, Вислуха, Феникс и другие. Все эти сорта стали снова давать обильный урожай типичных для каждого сорта ягод. Точно так, на дачных и приусадебных участках, где я брал от выродившейся малины хилые застаревшие растения, точно так и здесь малина приходила в себя, в основном после двух лет ухода и подкормок, и она снова становилась урожайной и имела внешне здоровый вид.
Мы уже отмечали, что выродиться в другую малину никакой сорт не может, для этого просто нет биологической основы, а вот стать очень плохой малиной может любой сорт. Это всегда можно исправить и для этого просто надо пересадить на хорошую почву оставшиеся хилые растения выродившейся малины и после этого дать им повышенный уход.
Но обычное запущенное состояние малины мы всегда можем возвращать в исходное, очень хорошее состояние и тогда прежний сорт снова начинает нас радовать своими замечательными ягодами.
Здесь приведены наиболее часто встречающиеся причины неудач у садоводов при выращивании малины. В целом, получение высоких урожаев качественных ягод на малине не составляет великих проблем и для этого не требуется чего-то необычного. При нормальном, обычном уходе малина способна ежегодно полностью обеспечивать садовода и его семью всё лето свежими ягодами и продуктами переработки на остальную часть года.