Достоинства крупноплодной малины на дачном участке и в мелкотоварных насаждениях
По книге
Кичина В. В. Крупноплодные малины России : Всё о крупноплодных формах малины красной. — М. : Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП). — 2005. — 208 с., 24 илл.
Глава 4.
Нельзя забывать, что на дачном участке садовод много что делает, чтобы иметь возможность полюбоваться красотой растения и нарядностью крупных ягод малины. Средние по размеру, хорошо нагруженные крупными ягодами кусты малины без сомнения очень привлекательны и по своему декоративны. Такие посадки не требуют больших физических усилий, доступны практически любому желающему и этим незаменимы на небольших дачных участках.
В мелкотоварных насаждениях и на больших плантациях, где деньги вкладывают для получения прибыли, надо приучить себя, что основным работающим звеном коммерческой посадки малины является аккуратно выдержанные ряды, в которых каждый куст отделен от другого, и никогда не бывает широких сросшихся полос и неравномерного загущения территории. Ровные, незагущённые ряды как «кирпичи» аккуратно формируют «цех по производству ягод». Всё это хорошо управляемое производство по воле человека может быть видоизменено и переформировано в зависимости от рельефа, расположения строений и дорог или в связи с грандиозными планами хозяина.
На большом массиве дачных участков, где интерес к получению ягод в большой мере символический, посадки наборов сортов с ягодами ярко-жёлтыми, ярко-красными или чёрными в эстетическом отношении ничем не заменимы для отдыха и прогулок и такие зелёные стены из привлекательных растений с крупными ягодами очень популярны.
Дачный участок — это почти всегда очень небольшая территория, где размещают разнообразные растения. Плодовые, ягодные, овощные, цветочные, декоративные и даже зелёная изгородь представлены на небольшом участке земли и всегда есть ощущение, что посадить всё не получается. И при всём при этом малина была и остаётся любимой культурой на даче, и, видимо, нет дачного участка без малины.
Здесь приведены преимущества насаждений крупноплодной малины над посадками из сортов обычного типа. Не стоит забывать, что все эти преимущества достигаются только при обычном нормальном уходе, а на запущенном участке лучше выживают мелкоплодные диковатые сорта.
Сама по себе крупноплодность даёт садоводу сразу несколько преимуществ, в сравнении с сортами малины обычного типа.
Во-первых, одна сотка крупноплодной посадки малины даёт до 250 кг вместо обычных 50 кг ягод, а при повышенном уходе максимально возможный урожай может быть намного большим.
Во-вторых, садовод получает великолепную возможность иметь сорта рыночного типа, которые по товарности ягод не имеют себе равных. Ягоды таких сортов являются наиболее покупаемыми на рынке благодаря их крупному размеру и красивому внешнему виду.
В-третьих, малогабаритные бесшипные кусты крупноплодных сортов малины позволяют все работы выполнять более комфортно и с высокой производительностью труда, и это имеет значение для сборщиков пожилого возраста.
На приусадебном участке, на даче или в мелкотоварном насаждении малины появилась новая биологическая возможность иметь крупноплодные сорта малины, способные давать до 250 кг с одной сотки или по 25 т ягод с каждого гектара.
В чём преимущества от посадки сортов крупноплодной малины мы изложили выше, здесь же отметим, когда и при каких условиях садоводы идут на замену обычных посадок крупноплодными сортами. Прежде всего, такая замена всегда оправдана, если подошло время заменять старые насаждения на новые. Замена на крупноплодную малину всегда оправдана, если есть силы и средства на нормальный уход без каких-либо пропусков по уходу. Ну и конечно, когда стоит вопрос о посадке на новом незанятом участке земли, то прежде всего надо взвесить свои силы и по возможности посадить крупноплодную малину хотя бы на половине той площади, которая намечена под эту культуру. Когда накопится опыт по уходу за крупноплодной малиной, когда будет ясно, какие именно сорта дают ягоды, которые вам нравятся, тогда можно будет смелее идти на посадку исключительно крупноплодных сортов.
Во многих случаях, наслышавшись о больших преимуществах крупноплодной малины, садоводы делали мелкотоварные посадки сортами такого типа. Они не собирались выполнять хотя бы основные мероприятия по уходу, результаты у них были только плохие и эти люди заявляли, что выращивание крупноплодных сортов малины под Москвой себя не оправдывает.
Не всем и не везде следует заниматься крупноплодными сортами малины. Перед тем, как произвести большие затраты, прежде чем делать посадку мелкотоварных насаждений для получения прибыли надо ещё раз взвесить, есть ли у вас опыт по выращиванию малины, достаточно ли вы знаете основные приёмы работы с ней. В мелкотоварном производстве малины интересы совсем другие в сравнении с посадкой малины на дачном и приусадебном участке. Горизонты для бизнеса здесь очень хорошие, а рынок сбыта и через 20 лет останется незаполненным даже на половину.
Главное преимущество товарных посадок крупноплодных сортов малины в быстром возврате вложенных денег и хорошая ежегодная прибыль до десяти лет жизни насаждения. Так, при посадке сортов Маросейка, Абориген, Таруса затраты на посадку и уход окупались уже при реализации четвёртого урожая. Уже с четвёртого года хозяин сада «был свободен» от долгов по инвестициям и дальше продолжал независимую финансовую жизнь.
Но ничего простого и лёгкого во всем этом деле нет. Могут быть
различные «проколы» в хозяйственной работе с крупноплодной малиной, особенно если это дело в руках новичка, не имеющего практического опыта. В этой книге описаны биологические и агрономические стороны производства ягод в посадках крупноплодной малины, и это несомненно важно, но во многих житейских ситуациях ещё важнее другие стороны современного бизнеса и это ни в коем случае нельзя сбрасывать со счёта ещё до посадки крупноплодной малины.
И всё же проблемы бизнеса при производстве ягод малины (имеются в виду некриминальные стороны производства и сбыта) в посадках крупноплодной и обычной малины довольно сходные, а преимущества крупноплодных сортов как средства производства налицо. Именно поэтому с учётом плюсов и минусов хозяйственный выигрыш остаётся пока на стороне крупноплодных форм. Согласно английской народной пословице «деньги идут к деньгам» и если нет исходного капитала, если денег нет, то недостающие сотни тысяч евро на закладку плантации малины делают недосягаемым сам бизнес с крупноплодными сортами. Но при наличии денег рентабельность производства малины намного выше заветных 20%, когда любые банки согласны вкладывать деньги в промышленность, в торговлю, куда угодно, если такая прибыть кем-то гарантирована.
История выведения крупноплодных сортов малины пока ещё невелика, объёмы селекционного материала по этой категории форм малины остаются небольшими. Постепенно факты об этой категории малины становятся доступными всё большему числу исследователей и даже если уже начатые работы будут завершены успешно, то это качественно изменит ситуацию как в сортименте, так и в производстве ягод малины на базе сортов крупноплодного типа.